Mertsan Gıda; sakız, şeker, çikolata ve gofret üretimi ve ihracatı yapan, 26 yıllık bir Türk firmasıdır. 1992 yılında Murat Balcı tarafından Kayabaşı’nda 1.000 m2’lik kapalı alana kurulan fabrika,ilk olarak sakız üretimiyle sektöre adım attı. 2 makine ile üretim serüvenine başlayan Murat Balcı, fabrikanın bünyesine kattığı her yeni makine ile üretim kollarını geliştirmeyi hedefledi.

2009 yılında Kayabaşı’ndaki üretim alanının yetmemesi sebebiyle Esenyurt’ta 12.000 m2’lik kapalı alana sahip ve son teknolojiyle donatılmış olan yeni fabrika satın alındı. Yeni fabrika ile birlikte hem ürün yelpazesi, hem de üretim kapasitesi arttırıldı. Başta sakız üretimi yapan fabrikamız bünyesinde bugün; sert şeker, çikolata, rulo gofret, yumuşak şeker üretimi yapılmakta, 200 farklı ürün üretilmektedir.

Mertsan Gıda’da üretim;

1. Tam otomatik makinelerle 
2. El değmeden
3. Sterilize ortamlarda
4. Türk Gıda kodeksine ve İslami usullere uygun şartlarda gerçekleşmektedir.

Sayılarla Mertsan Gıda

• 12.000 m2 kapalı alanda,
• 200 işçi istihdamıyla,
• 200 çeşit ürünüyle,
• 65 ülkeye ihracat yapmakta.

Aynı zamanda Türkiye’nin 7 Bölgesinde bulunan pazarlamacıları ve bayilikleriyle de iç piyasada 81 ilin tamamına hizmet vermektedir.

Ana Üretim Kollarımız:

• Sakız
• Çikolata
• Draje şeker, Sert şeker, Yumuşak şeker
• Rulo gofret